Ütia Bioch 2079 m

Wein, Natur & Kultur

Eine Panoramaterrasse mit Blick auf die Dolomiten im Freien, Gastronomie und ein erlesener Weinkeller im Inneren.

Wir befinden uns auf zweitausend Metern über dem Meeresspiegel. Umgeben von der unvergleichlichen Schönheit der Dolomiten. Markus ist ein aufmerksamer Gastgeber, der sich am liebsten auf seinen Skiern jenen Gedanken widmet, die seinen Träumen entspringen. Seit über dreißig Jahren betreibt er die Schutzhütte gemeinsam mit seinem Vater Goffredo, und zwar in bester Gesellschaft von elftausend Flaschen, die friedlich in ihren Regalen lagern. Sei es im Winter, wenn Schnee in der Luft liegt, als im Sommer, wenn die Sonne den Tag erwärmt – an diesem Ort weicht die Hektik dem Lächeln der Gastfreundschaft. Herzlich willkommen!

Im Namen der Dolomiten

Heiligkreuzkofel, Piz Boè, Sassongher, Lavarella, Conturines, Marmolada und noch weiter darüber hinaus! Unter dem endlosen Himmel, der sich über diese prachtvolle Hochalm erstreckt, erwartet euch ein wundersames Paradies, das mit den Aufstiegsanlagen von Stern, Corvara und Sankt Kassian zu erreichen ist. Wenn Alta Badia eine köstliche Frucht von Mutter Natur ist, so ist die Ütia Bioch ein duftender Kern, harzig und unvergänglich schön. Überzeugt euch selbst: webcam webcam

In jeder Jahreszeit

Sobald die Krokusse sprießen und der Schnee den saftig grünen Wiesen weicht, bricht der Sommer mit seinen langen Tagen an. Die Schutzhütte zu erreichen ist leicht. Ein schöner Spaziergang führt zunächst durch frische, wohlduftende Wälder und im Anschluss durch die Blumenpracht der Alm. Wer es etwas gemütlicher bevorzugt, kann sich auch für den Sessellift entscheiden. Im Winter wird die Ütia Bioch zu einem begehrten Treffpunkt für Skifahrer, die sich im weltbekannten Dolomiti Superski amüsieren. Bei der Hütte laufen drei Pisten zusammen, die zu drei Ortschaften hinabführen: Stern, Corvara und Sankt Kassian.

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Bezaubernd

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Immens

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Offen

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Charmant

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Humanitas

WIE SIE UNS ERREICHEN

Im Sommer ist die Hütte von Sankt Kassian, sowie von La Villa und Corvara aus, leicht mit der Seilbahn zu erreichen, gefolgt von einem kurzen Spaziergang, der auch mit einem Kinderwagen gut zu bewältigen ist (von Piz Sorega 30', Piz La Ila 60', Col Alto 60' und von Pralongià 40').

Wer anspruchsvollere Wanderungen liebt, kann das Auto in St. Kassian parken, mit dem Bus zum Valparola-Pass fahren und von dort aus den Setsas-Rundweg (Nordvariante) nach Pralongiá nehmen, wo sich unsere Ütia Bioch-Hütte befindet. Diese Tour dauert etwa 4 Stunden. Danach geht es weiter zum Piz Sorega (30 Minuten) und mit der Seilbahn zurück nach St. Kassian, wo Sie Ihr Auto erreichen.

Google Maps

 

VIELE WEGE FÜHREN ZUM ZIEL

Unsere Weine.

Kommen wir nun zu den köstlichen Details

Während rundherum das Schöne regiert, so verwöhnen edle Genüsse eure Geschmacksnerven im Inneren der Schutzhütte. Markus ist ein stolzer Ladiner, Skilehrer und Weinliebhaber. Vor fünfundzwanzig Jahren gründete er mit einigen Freunden die Skischule. Und wieder mit geschätzten Freunden machte er sich daran, die Welt der Weintrauben zu erkunden. So kam es, dass die Ütia Bioch, neben dem Südtiroler Weinkulturpreis, mittlerweile 1.200 erlesene Etiketten und über 11.000 Flaschen vorweist, die bei konstanter Temperatur gelagert werden.

Zur Weinkarte (Onlineversion)
Die Weinkarte als PDF
Weine - Glasweise

Mehr als
500 Weißweine
Mehr als
500 Rotweine
Mehr als
40 Rosé-Weine
140 Schaumweinsorten Arten
(über 20 Champagner)
über
70 internationale Etiketten

Ladinische Küche mit alpiner Note.

Essen ist ein Bedürfnis – genießen ist eine Kunst.

Das kulinarische Spektrum auf der Ütia Bioch ist imposant und geht weit über das klassische Angebot alpiner Hütten hinaus. Ein spezieller Teller (der „Gourmetteller“) wurde von Südtirols einzigem Dreisterne-Koch Norbert Niederkofler entwickelt. Im konkreten Fall sind das (herausragende) Tortelli mit einer Paté aus Speck und Ricotta auf einem Bohnenfond.

Das Bioch-Menü

Aktivitäten in der Umgebung.

Wir lieben die Berge. Sie auch?

SOMMER – Genießen Sie die Sonne

Neben den 'Movimënt Parks' bietet die Hütte verschiedene Möglichkeiten für Mountainbike-Touren und natürlich für wunderschöne Spaziergänge und Wanderungen in einer einzigartigen Umgebung!

WINTER – Skivergnügen

Die Ütia Bioch befindet sich am Anfang des Movimënt-Parks und der Funslope Biok. Und das ist noch nicht alles: Nur eine Piste weiter befinden Sie sich auf der Weltcup-Piste Gran Risa und auf der Sellaronda. Für diejenigen, die die Route der Gebirgsjäger (Tour des Großen Krieges) nehmen: Sie kommen direkt vor unserer Hütte vorbei!

Auszeichnung für Weinkultur

"Dass sich jemand mit Herz und Leidenschaft mit dem Thema Wein beschäftigt, spürt man vom ersten Moment an. Auf den ersten Blick ist man erstaunt, denn auf knapp über 2.000 Metern Höhe ist eine so ausgeprägte Weinkultur wirklich nicht alltäglich: hervorragende Glaskultur, außergewöhnliche Jahrgangstiefe bei einigen Weinen, deutliches Übergewicht der Südtiroler Lagen und kompetente Beratung."

Andreas Kofler, Präsident des Südtiroler Weinkonsortiums

@rifugio.bioch

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